秋といえば!! ホックホク栗ごはん♪

秋といえば!! ホックホク栗ごはん♪
初挑戦!!生栗から作った栗ご飯!
栗の下ごしらえは思ったよりとっても簡単でした。

材料 (5~6人分)

生栗
適量(25ヶ前後)
2合
●水
米と同量
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
●こんぶ
5×5cn位
●塩
小さじ1

1

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沸騰したお湯で2~3分ほど茹でる。
栗が持てる程度まで冷ます。(お湯に付け置いた状態で)

3

包丁を使って、栗の皮をむく。渋皮も綺麗に除く。
栗は食べやすい大きさにする。

4

といだ米と調味料●をかまに入れる。
その上に栗をのせて、いつも通りに炊く。

コツ・ポイント

栗のあったかいうちの方が、皮むきしやすかったです。

このレシピの生い立ち

買った時に栗の入っていた袋に付いていたレシピを参考にしてみました。
レシピID : 438649 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/09/10

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昆布出汁が効いて美味でした☆栗はご主人様が剥いてくれました~

猫野ユミ

優しいご主人ですね!羨ましい!大きな栗がおいしそう♪

07/10/14

写真

人生初の栗ごはん。とてもスムーズに作れて美味しかったです♪

uta5

有難うございます♪栗がホクホクしていて美味しいですよね。

07/10/07

First tsukurepo mark
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人生初の栗ごはん、上手にできました!!息子もパクパク♪

riffy

初栗ご飯成功して良かった♪参考にして頂いて有難うございます