豚しゃぶサラダ☆の大根おろしポン酢♪♪
Description
大根おろしに、ポン酢をたっぷり♡♡
豚しゃぶのお気に入りの食べ方で、我が家の定番です♪♪とっても美味しいっ!!(*´▽`)y-.。o○
豚しゃぶのお気に入りの食べ方で、我が家の定番です♪♪とっても美味しいっ!!(*´▽`)y-.。o○
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
大根は、大根おろしにします。
その間にお鍋いっぱいの水を火に掛け、沸騰させておきます。
-
-
-
2
-
沸騰したら、豚肉を入れて、しゃぶしゃぶにします。
豚肉の色が変わって火が通ったら、ボウルに氷水を入れて、その中へ入れて、豚しゃぶを冷やします。(冷やさなくても美味しいです)
-
-
-
3
-
水を切った豚肉とレタスをボウルでまぜて、お皿に盛ります。
大根おろしにポン酢をたっぶり混ぜて、それを上からかけて、できあがり♪
-
コツ・ポイント
大根おろしはタップリあると美味しいです!!
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダが大好きで、いつもポン酢で食べていたのですが、ふと冷蔵庫にあった大根を大根おろしにして、それで食べたら、今まで食べた中で一番美味しかった!!
それからは、もう豚しゃぶは大根おろし+ポン酢で食べてます♪♪
すっごく大好きな味ですーーーっ!!(≧▽≦)
それからは、もう豚しゃぶは大根おろし+ポン酢で食べてます♪♪
すっごく大好きな味ですーーーっ!!(≧▽≦)