お弁当に♪青梗菜のオイスターソース炒め
作り方
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チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、ごま油を熱し、硬い部分から先に炒める。火が通ったら葉の部分とじゃこを入れ炒める。
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じゃこ、オイスターソース、塩を加え素早く炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
オイスターソースは焦げやすいので、サッと炒めましょう!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで簡単にできるものを考えていました。
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チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、ごま油を熱し、硬い部分から先に炒める。火が通ったら葉の部分とじゃこを入れ炒める。
じゃこ、オイスターソース、塩を加え素早く炒めたら出来上がり。