水菜と魚肉ソーセージのマヨポン酢サラダ
作り方
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1
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水菜を3cmくらいに切ってボウルに入れて
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2
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小さくカットした魚肉ソーセージと
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3
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コーンをパラパラと加え
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4
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マヨネーズとポン酢(柚子まろか)で混ぜる
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5
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お皿に移し、トマトなど添えて出来上がり
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コツ・ポイント
コーンがわりといい働きをしますので必須でお願いします。
魚肉ソーセージは豆腐なんかで代用しても美味しいと思います。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(´∀`*)
魚肉ソーセージは豆腐なんかで代用しても美味しいと思います。
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(´∀`*)
このレシピの生い立ち
水菜が中途半端にあまって、サラダしか思いつかなくて、サラダに使えそうな、これまた余ってる食材を集めて、マヨポンで合わせました。