魔法のだし塩でスパイシーめかじきフライ

魔法のだし塩でスパイシーめかじきフライの画像

Description

「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」で味付けをしっかりすれば、ソース不要のスパイシー塩味に!翌日のお弁当にもオススメです。

材料 (2〜3人分)

魔法のだし塩ドラゴンスパイス
適量(6g使用しました)
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量(大さじ4〜5使用しました)

作り方

  1. 1

    めかじきはキッチンペーパーで水気を拭き、食べやすい大きさに切る(今回は3〜4㎝に切りました)

  2. 2

    1のめかじきに、魔法のだし塩ドラゴンスパイス(多めがオススメ)と薄力粉を両面にまぶす

  3. 3

    溶き卵に2のめかじきをくぐらせ、パン粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を注ぎ、170℃位になったら3を入れ、こんがりキツネ色になるまで両面揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

◎「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」は沢山まぶした方が美味しいです!!
◎「魔法のだし塩ドラゴンスパイス」を下味ではなく、パン粉に混ぜて使用しても良いです。
◎溶き卵にパルメザンチーズを加えるとチーズフライに変身!2つの味が楽しめますよ。

このレシピの生い立ち

めかじきはいつも照焼でしか食べていなかったので、フライにしたらどうかな?と思い作ってみました。
レシピID : 4387590 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
春うらら~
パン粉にパセリと魔法のだし塩を混ぜてみました!大好評でした!!

初つくれぽ、ありがとうございます♥とっても美味しそうです‼