♡柔らか！ささみのスイチリマヨ♡
ＳＡＫＩ♡
作り方
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1
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◎を合わせておきます。
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2
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ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。
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3
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ポリ袋に酒･砂糖･塩コショウを入れて、揉みこみ15分程置いておく。
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4
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小麦粉を塗す。
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5
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卵を潜らせる。
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6
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油をひいたフライパンにお肉を焼いていく。※何度もひっくり返さない事！
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7
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キッチンペーパーに乗せ油をきっておく。
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8
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◎とささみを合わせる。※衣が剥がれないように優しく混ぜ合わせて。
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9
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お好みでパセリを振りかけて完成です♡
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コツ・ポイント
フライパンでささみを焼く際は何度もひっくり返さない事。片面こんがり焼けたら返すくらいで。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを使ってご飯に合うおかずを作ってみました♡ささみ特有のパサパサした感じが一切ないので食べた方にはいつも、これささみ！？とびっくりされます＾＾
ＳＡＫＩ♡
