基本の生地でひじき＆チーズパン

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。

パン生地によく水分を切ったひじきを入れて、きっちり包む。3個には、ひじきの煮物だけ、あとの3個にはチーズとひじきの煮物が入っています。