ご飯が進む!余っただしがらでふりかけに!
Description
パラパラっとご飯にかけて召し上がれ♪お茶漬けにも合います!
材料
作り方
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1
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だしがらは包丁で細かく刻む
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2
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フライパンにゴマ油を引いて、だしがらと調味料を入れて炒める。
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3
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水分が飛んだら出来上がり✨
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コツ・ポイント
なるべく細かく刻むこと
昆布を切るとき包丁は向こう側から手前に
炒めるときは強めの弱火で^_^
昆布を切るとき包丁は向こう側から手前に
炒めるときは強めの弱火で^_^
このレシピの生い立ち
調理実習のときによく先生に『だしがらは捨てるな!』と言われていたのを思い出し、捨てずにふりかけにしました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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