ご飯が進む!余っただしがらでふりかけに!

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Description

パラパラっとご飯にかけて召し上がれ♪お茶漬けにも合います!

材料

だしがら
昆布7〜8cm
2枚
30g
調味料
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    だしがらは包丁で細かく刻む

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引いて、だしがらと調味料を入れて炒める。

  3. 3

    水分が飛んだら出来上がり✨

コツ・ポイント

なるべく細かく刻むこと
昆布を切るとき包丁は向こう側から手前に
炒めるときは強めの弱火で^_^

このレシピの生い立ち

調理実習のときによく先生に『だしがらは捨てるな!』と言われていたのを思い出し、捨てずにふりかけにしました^_^
レシピID : 4388500 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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@aini
醤油少し多めにしました^^出し殻が活用できて嬉しいです^^

捨てずに活用出来るって良いですよね!♡レポ感謝です☆

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こめ助
これはご飯が進みすぎて危険(笑)だしがら有効利用できて嬉しい♡

嬉しすぎるコメント!!すごくごはんに合いますよね!また是非♡

初れぽ
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チキ会長
米食いのボウズに大ウケ、こんな使い道があったんですね。感謝。

お米によく合いますよね♡ウケて良かった♡つくれぽ感謝☆彡