マリちゃんの翡翠胡瓜の画像

Description

お酒のつまみでも、ごはんでもぴったり〜

材料 (1人分)

1本
にんにく
2かけ
唐辛子
2本
砂糖
2g
醤油
大さじ1.5
大さじ1.5
サラダ油
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    胡瓜は皮剥きでスライスして、巻いて、皿の上できれいに並べる

  2. 2

    にんにくと唐辛子細かく切って、胡瓜の上にのせる

  3. 3

    砂糖、醤油、酢合わせて、胡瓜をかける

  4. 4

    小さいフライパンにサラダ油入れて温めて、にんにくと唐辛子の上にかける

コツ・ポイント

最後サラダ油の中ちょっとゴマ油入れでも美味しいよ〜あたし山椒油好きだから入れました〜

このレシピの生い立ち

さっぱり物食べたいから作りました〜
レシピID : 4388714 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

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