ガトーインビジブル
Description
りんごがとろけてジャムみたい♡食べた瞬間爽やかな甘みで幸せになります。
リトルシェフクッキン
作り方
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1
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材料を計量しておかし作りを始めましょう♪
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2
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パウンドケーキの型の大きさにクッキングシートを切り敷く。
ケーキを長し入れる際、シートが倒れないようにクリップで留める。
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3
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りんごの皮剥き、4当分にする。（芯抜きがあれば便利！）
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4
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色が変わらないように、レモン大さじ1を入れて、りんごが崩れないように気をつけながら軽く混ぜる。
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5
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スライサーで薄く切る。必ず安全装置を付けて怪我に注意！
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6
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塩ひとつまみを加え、優しくなじませる。
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7
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別のボールに卵2個を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で良く混ぜる。
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8
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小麦粉を振るいながら加える。
生地が馴染んだら、隠し味のメース少々（写真参照）加え、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
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9
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牛乳を加え混ぜる。次に溶かしマーガリンを分離しないように少量ずつ良く混ぜながら加える。
最後にバニラエッセンスを加える。
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10
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りんごをケーキの生地に入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
りんごを傷付けないように優しく混ぜる。
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11
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トング（or箸）で型にりんごを敷き詰める。トングは100均で購入した肉用な小さなものが便利！
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12
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型に敷き詰める時のポイント！
写真のようにりんごが畳まれないように注意する。
平らに何層にも重ねる。
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13
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りんごがを全て敷き詰めたら生地を足す。
型から1.5センチ下まで流し入れる。
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14
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170℃に予熱したオーブンで50分焼く。
（型に付けていたクリップを外すのを忘れずに！）
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ケーキクーラーで熱を冷ます。
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飾り付けて完成♡
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横からの写真も☆
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コツ・ポイント
りんごは大きさによって必要な量が異なるので、多めにスライスしておくと作るとき楽チンです。
色が変わらないように、レモン汁と塩で酸化を防ぎます。
今回は、砂糖控えめの分量なので、甘〜いお菓子が食べたい方は10g-20g増やして下さい♪
色が変わらないように、レモン汁と塩で酸化を防ぎます。
今回は、砂糖控えめの分量なので、甘〜いお菓子が食べたい方は10g-20g増やして下さい♪
このレシピの生い立ち
思い立ってすぐに作れるようにマーガリンでのレシピを作りました。トッピングを春らしくして見た目も可愛くしまして♡
お雛様ケーキや小さなお子様のお誕生日ケーキにもぴったりです。
お雛様ケーキや小さなお子様のお誕生日ケーキにもぴったりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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リトルシェフクッキン
