簡単!チーズパスタのようなカルボナーラ?
作り方
-
-
1
-
パスタを表示通り茹でます
-
-
-
2
-
深皿に⚫を入れ混ぜておきます(写真は目分量です。一応分量を明記してますがそれぞれお好みで増減してください)
-
-
-
3
-
パスタが茹で上がったら2に入れ、パスタの茹で汁(分量外)をお玉1杯(50cc弱)入れます
-
-
-
4
-
よーく混ぜたら完成!
-
-
-
5
-
~アレンジ編~
コンソメ顆粒を昆布だし顆粒に変えて、タラコを混ぜました。
トッピングにフライドオニオンもプラス(^^)v
-
-
-
6
-
仕上げで入れるパスタの茹で汁はお好みで加減してください。
50ccだとサラサラです。
もったりさせたい場合は半量で。
-
コツ・ポイント
茹で汁は麺の量で加減してください。麺大盛でお玉1杯がちょうどイイかも。お玉1杯=50cc
このレシピの生い立ち
自分で食べる用なのでソースを混ぜる皿と兼用してますが、綺麗に盛りたいときはボールで混ぜてください。