★鱈の幽庵焼き★★★
Description
タレが良く染み込んで何個でも食べられちゃいますよ。めっちゃ旨かった❗
松潤LOVE♥️♥️
材料
たら2切れ
しょうゆ50cc
(さわら、ぶり、カレイなど)
酒50cc
みりん50cc
ぽっかれもん20cc
作り方
-
-
1
-
鱈の皮をこそげとり(臭み取り)包丁の先っぽで取ると結構とれますよ
-
-
-
2
-
ボウルにしょうゆ、酒、みりん、ぽっかれもんを入れて30分漬け込みます。(ジップロック)に入れて冷蔵庫に入れておく。
-
-
-
3
-
表面を軽く拭いて、焼き色がつくまで焼いたらできあがり❗
-
-
-
4
-
ぽっかれもんです。
-
-
-
5
-
✨人気検索top10に
入りました。ありがとうございます(*^O^*)
(2017.10.6)
-
コツ・ポイント
フライパンで、焼く時強火でも中火でも焦げちゃうので注意して下さいね。
このレシピの生い立ち
たらを買ってきて煮つけばっかり食べてたのでたまには違う食べ方もいいかと思って作りました。
(
)
松潤LOVE♥️♥️
