HMで超簡単クルミとピスタチオのマフィン
めろんぱんママ
作り方
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1
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やわらかくした無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵とホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜ、砕いたクルミを入れて混ぜます。
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2
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型に等分に入れ、ピスタチオを3粒ずつのせます。180度に予熱したオーブンで18～20分ほど焼けば、できあがりです♪
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コツ・ポイント
☆クルミは、フライパンで乾煎りするかオーブントースターで軽く焼いておきます。ローストクルミなら、そのままお使いください。
☆無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱します。
☆無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱します。
このレシピの生い立ち
☆子どもたちのおやつ、パパの朝食に作りました。
☆あたたかいままでは、やわらかくてしっとりした食感に。冷ましたあとは表面サクサク、中はふわふわ、香ばしい味わいに♪
☆ミックス粉ならではの手軽さ。けれど味は本格、しっかりしたおいしさです。
☆あたたかいままでは、やわらかくてしっとりした食感に。冷ましたあとは表面サクサク、中はふわふわ、香ばしい味わいに♪
☆ミックス粉ならではの手軽さ。けれど味は本格、しっかりしたおいしさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
めろんぱんママ
