糖質制限な豚丼!の画像

Description

さっぱりした甘さ! 肉はたっぷり!

材料 (4人分)

1kg
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ2
★日本酒
100ml
★パルスイートカロリーゼロ液体タイプ
大さじ1
小さじ2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンに、ごま油を熱する

  3. 3

    豚肉を入れて炒める

  4. 4

    肉の色が変わったら、★の調味料を入れる

  5. 5

    1〜2分炒める

  6. 6

    片栗粉を同量の水で溶いて、入れる

  7. 7

    肉に照りがつくように、全体を混ぜる

  8. 8

    ご飯(もどき)の上に盛り、すりごまを散らす

コツ・ポイント

片栗粉は、できれば使いたくないけど、少しは照りが欲しいので使いました。
写真のご飯もどきは、ピッコロダイス大根(造語)です。

このレシピの生い立ち

糖質制限しながら、丼物で肉をたっぷり食べた〜い!
レシピID : 4393443 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート