糖質制限な豚丼!
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく
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2
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フライパンに、ごま油を熱する
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3
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豚肉を入れて炒める
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4
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肉の色が変わったら、★の調味料を入れる
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5
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1〜2分炒める
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6
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片栗粉を同量の水で溶いて、入れる
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7
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肉に照りがつくように、全体を混ぜる
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8
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ご飯(もどき)の上に盛り、すりごまを散らす
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コツ・ポイント
片栗粉は、できれば使いたくないけど、少しは照りが欲しいので使いました。
写真のご飯もどきは、ピッコロダイス大根(造語)です。
写真のご飯もどきは、ピッコロダイス大根(造語)です。
このレシピの生い立ち
糖質制限しながら、丼物で肉をたっぷり食べた〜い!