コーヒーマシュマロとヨーグルトのムース
ベルマッティ
作り方
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1
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〇は合わせて電子レンジ600Wで30秒加熱。庫内から出したら素早くかき混ぜ、ヨーグルトと混ぜ合わせる。
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2
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1を濾し、入れ物に注いだら冷蔵庫で2時間程冷やす。※今回はタッパーに入れて冷やし、スプーンで取り分けました。
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3
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※色が地味だったので(笑)ホワイトマシュマロ(電子レンジ500Wで5秒程加熱)といちごを載せました。
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4
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今回使ったコーヒーマシュマロ。
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5
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◇ホワイトマシュマロとヨーグルトのムース。牛乳無し、ヨーグルト100gでマーマレード・生クリーム・パインをトッピング。
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コツ・ポイント
加熱したマシュマロとヨーグルトを混ぜ合わせる時は、マシュマロが固まらない内に手早く混ぜ合わせる…位です。
このレシピの生い立ち
コーヒーマシュマロとヨーグルトを合わせたら…という、興味本意から。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベルマッティ
