目標5分で作る★我が家の手抜きそぼろ弁当

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Description

みんなが大好きなそぼろ丼をお弁当に手軽に作れます。彩りも、豊かで見た目で食欲そそります★

材料 (2人分)

2個
冷凍枝豆(塩味)
お好み量
醤油
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
生姜チューブ
5センチくらい
砂糖
大さじ2
大さじ1
塩胡椒
少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お弁当箱にご飯を詰める。
    枝豆はレンジでチンして中身を取り出す。
    ウインナーを半分に切り、オーブントースターで焼く。

  2. 2

    フライパンに合挽きミンチと酒、ニンニクチューブを入れて炒める。
    火が通ったら、醤油、砂糖みりんを入れる。そぼろの完成。

  3. 3

    そぼろが出来た後、お皿に移してフライパンはそのまま使います。(肉の旨みと味が出てるので)牛乳を混ぜた溶き卵を入れて炒める

  4. 4

    スクランブルエッグをつくる。お好みで塩胡椒を入れ味を整える。
    完成。

  5. 5

    あとはご飯に乗っけてお弁当の完成です。
    お好みで卵に、マヨネーズをかけて下さい★

コツ・ポイント

時短のため、一気にオーブントースター、レンジ、フライパンを大活躍させる事。

このレシピの生い立ち

たまにはお弁当を手抜きしたいと思ったのと、彩りはしっかり良くしたかったので★
レシピID : 4395171 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yukky☆mama
手軽に美味しくできました♪ヽ(´▽`)/ボリューム満点!!

美味しそうです\(^o^)/嬉しいレポ感謝致します!

初れぽ
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kaoru❣
美味しくできました^^ありがとうございました!

とっても美味しそうです!つくれぽありがとうございます!