ショウガの保存方法
Description
生姜を最後まで新鮮に使いたいですよね。
とっても良い方法がありましたので、覚書です。
とっても良い方法がありましたので、覚書です。
かにりん
材料
ショウガ
欲しいだけ
密封できるタッパー
1個
キッチンペーパー
1/2枚
作り方
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1
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密封できるタッパーを用意します。
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2
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底にキッチンペーパーを敷きます。
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3
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生姜をその上に入れます。
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4
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ピッタリ蓋をします。
常温で保存します。
家は台所に出しっぱなし。
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5
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みずみずしく、保存されるので、根っこまで生えてくることも・・・
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コツ・ポイント
生姜の保存って、外に出しておいても、冷蔵庫に入れても、新聞紙やキッチンペーパーに包んでも干からびたり冷凍障害おこしたりしませんか？
このレシピの生い立ち
ふと思いついてやってみたら、最後までみずみずしく長持ち。
ぜひやってみてください。
ぜひやってみてください。
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かにりん
