✿焼き方に技あり♪フレンチトースト

✿焼き方に技あり♪フレンチトースト

Description

卵液に入れるはずの砂糖を表面に付けて焼くと…キャラメル化して美味しいのです!!!

材料 (食パン2枚ぶん)

食パンなら
2枚
牛乳
150cc
1個
グラニュー糖または上白糖
適当 大さじ3〜4杯
バターかマーガリン
10g

作り方

1

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卵を溶いて牛乳を加えてさらに混ぜる。ここで砂糖は入りません

2

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切ったバケットやパンを液に漬ける。5分ほど経ったら裏返す。

3

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フライパンにバターを入れる。溶けたら焼いていきます。

4

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パンの片面だけ、グラニュー糖をべったりつける。

5

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グラニュー糖が付いている方から焼いていきます。

6

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裏も焼く。うっすら煙が立つくらいが返しどき。裏はさっと焼いたのでオッケー。

7

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おさらに盛り付ける。

コツ・ポイント

上白糖を使うときは塊がないようによくほぐして下さい。
オーソドックスなフレンチトーストが焼きたいときは、卵液に砂糖は大さじ1です。
このレシピだとカロリーアップになりますね…でも美味し〜ぃからオススメです。

このレシピの生い立ち

フレンチトースト食べたら、砂糖を入れ忘れたことに気付き、砂糖をまぶして焼いてみた笑
レシピID : 4396110 公開日 : 17/03/06 更新日 : 17/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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フレンチトースト簡単に作れて助かります💕時間がない朝に良いですね😊レシピありがとうございます✨また作らせて頂きますね🥰

Laufen1113

20/10/22

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フレンチトースト連日頂きました

よちりん

20/10/22

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キャラメル化したフレンチトースト美味しいです

よちりん

20/08/31

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砂糖が焼けてカリッと香ばしくて美味しい(*´ω`*)

ゆみらんたん

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