✿焼き方に技あり♪フレンチトースト
作り方
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1
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卵を溶いて牛乳を加えてさらに混ぜる。ここで砂糖は入りません
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2
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切ったバケットやパンを液に漬ける。5分ほど経ったら裏返す。
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3
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フライパンにバターを入れる。溶けたら焼いていきます。
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4
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パンの片面だけ、グラニュー糖をべったりつける。
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5
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グラニュー糖が付いている方から焼いていきます。
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6
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裏も焼く。うっすら煙が立つくらいが返しどき。裏はさっと焼いたのでオッケー。
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7
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おさらに盛り付ける。
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コツ・ポイント
上白糖を使うときは塊がないようによくほぐして下さい。
オーソドックスなフレンチトーストが焼きたいときは、卵液に砂糖は大さじ1です。
このレシピだとカロリーアップになりますね…でも美味し〜ぃからオススメです。
オーソドックスなフレンチトーストが焼きたいときは、卵液に砂糖は大さじ1です。
このレシピだとカロリーアップになりますね…でも美味し〜ぃからオススメです。
このレシピの生い立ち
フレンチトースト食べたら、砂糖を入れ忘れたことに気付き、砂糖をまぶして焼いてみた笑