サーモン、鯖缶詰でイタリアンソテー
さざえさんの家
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油を入れて、塩、黒コシー、コーンスターチをまぶした薄切りにしたサーモンをソテーします
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2
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じゃが芋を茹でて、レンジにかけても良いですが、コーンスターチをまぶし1に加え、焦げ色をつけます
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3
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手でちぎったレタス、鯖缶詰切り身、1缶詰弱の汁を2に加え全体をソテーします
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コツ・ポイント
ソテーした材料に味噌缶詰汁を食えて、旨味をだします、材料にコーンスターチをまぶす事でトロミがつきます
このレシピの生い立ち
急いで作りたい時、簡単で見た目も綺麗なイタリアン料理をと缶詰を利用して見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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