デカホットプレートで真鯛のアクアパッツァ
Description
大量のアクアパッツァを簡単に…(笑)
なべじぱっど
材料
（12人前）
作り方
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1
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大きなホットプレートにオリーブオイルを入れ、ニンニクを潰してからプレートに入れスイッチＯＮ！
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2
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オイルが温まり、香りがたってきたら、真鯛(鱗・内臓・エラは取り除き塩を軽くしておく) をいれ焼く！
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3
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タマネギは適当に切り・シメジを適当に割いて入れ、蓋をして２～３分蒸し焼きにする！
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4
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残りの具材を入れ、マジックソルトをふって、更に５分ほど焦げ付かないように温度調節しながら焼く！
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5
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真鯛に完全に火が通ったら、仕上げようのオリーブオイルをまわしかけて、完成～♪
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6
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パスタを少量ゆでておき、食べ終わったら…(笑)
骨・アサリの殻などを取り除いてから、残りの汁に絡めて食うとイケる…
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コツ・ポイント
鯛のうろこは金たわしで確実に取り除くこと！
このレシピの生い立ち
バドミントンの大会のあとの反省会を家でやることにしたので、豪華にするために｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なべじぱっど
