野菜を食べるミートローフ
muuuuv
作り方
-
-
1
-
にんじん、、いんげん、パプリカ、アスパラなど巻くための野菜を細く切ってレンジで500w2分温める。
-
-
-
2
-
ひき肉、牛乳、卵、片栗粉、塩コショウを粘りけが出るまで、よくこねる。
-
-
-
3
-
アルミホイルを二枚重ねて内側にサラダ油を塗り、2の肉だねを広げる。
-
-
-
4
-
1の野菜をきつめに巻いて、しっかりアルミホイルを閉じる。
-
-
-
5
-
フライパンに大さじ2の水をいれて、ふたをして、両面5分ずつ蒸し焼きにする。
-
-
-
6
-
別の鍋にホールトマトをあけ、インスタントのコンソメスープを入れて温める。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付けて完成です。。
-
コツ・ポイント
ソースは、お好みで焼肉のたれやドレッシングにアレンジしてください。カットして生煮えの場合は、ラップに包んで再加熱してください。
このレシピの生い立ち
Oisixのキットで何度か作ったので、ちょっとボリューム足らずのわが家のために、自宅バージョンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
muuuuv
