パックごはんで☆黒ごまおこげせんべい
Description
レンジでチンするパックのごはんで、手間いらずのおやつ&おつまみを。調理はレンジでチンするのみです。
材料
作り方
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1
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材料は、パックごはん含め、全て百均で売っているもので充分美味しいです。
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2
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パックごはんをそのまま開封し、崩しながらボウルに入れる。そこに他の調味料を全て入れ、ムラ無く混ぜる。
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3
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クッキングシートの上にパラパラのごはんを乗せ、大きな隙間が開かないように、平たく薄く均一に広げる。
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4
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レンジ内にキッチンペーパーを一枚敷いて、その上に、ごはんが乗ったクッキングシートを乗せ、500Wで5分加熱。
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5
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※この加熱でレンジの中に湿気・水滴がたまるので、拭き取る。キッチンペーパーが濡れてしまっている場合は交換する。
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6
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表面が薄くきつね色になっていますか?なっていなかったら、500Wで1分ずつ加熱し様子を見る。
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7
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表面が薄くきつね色になったら、裏返して500Wで2分加熱。
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8
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おせんべいのように固くパリパリになったら、粗熱を取り、食べやすい大きさに手で割って完成。
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コツ・ポイント
最初の加熱でレンジ内に湿気や水滴が溜まるので、開けた時に拭き取る事。加熱の時はクッキングシートの下にキッチンペーパーを敷く事。ごま油は香り付けの一〜二滴程度で、入れ過ぎない事です。
このレシピの生い立ち
期限切れ寸前のパックごはんや、あまり美味しくないパックごはん、そして、買ったはいいけどなかなか減らない黒ごまの活用です。おやつやおつまみに。