ズッキーニの味噌田楽
Description
お店で頂いたものを自分なりにアレンジしました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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濃いめの出汁をとり、ボート型に切ったズッキーニを15分ほど煮ます
一口大でもOK
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2
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味噌にみりん、水を入れてトロトロになるくらいのお好みでタレを作ります。
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3
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トロトロに煮込まれたズッキーニにかけて完成!
噛まずにとろけます(^^)
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コツ・ポイント
ズッキーニは翌日のほうがとろ〜っとしてオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなつまみを作りたくて!
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