ズッキーニの味噌田楽の画像

Description

お店で頂いたものを自分なりにアレンジしました。

材料 (2人分)

1〜2本
出汁の素
2袋
白味噌(もしくは味噌)
大さじ1
みりん
お好みの甘さで
味噌のお水
お好みのトロミで

作り方

  1. 1

    写真

    濃いめの出汁をとり、ボート型に切ったズッキーニを15分ほど煮ます
    一口大でもOK

  2. 2

    写真

    味噌にみりん、水を入れてトロトロになるくらいのお好みでタレを作ります。

  3. 3

    写真

    トロトロに煮込まれたズッキーニにかけて完成!
    噛まずにとろけます(^^)

コツ・ポイント

ズッキーニは翌日のほうがとろ〜っとしてオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

ヘルシーなつまみを作りたくて!
レシピID : 4398410 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
enucoro
簡単で美味しくて、またリピします!レシピありがとうございました。

ありがとうございます!ヘルシーで簡単が一番ですよね(^^)