なんちゃって麻婆豆腐
YMCK
作り方
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1
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熱したフライパンにゴマ油をまわしかけ、納豆とタレ、豆板醤、刻んだ長ネギを入れます。
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2
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しばらく炒めます。その間に豆腐を一口大にカットします。
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3
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あとは豆腐を入れて炒めるだけ。具材がなじんだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆板醤はお好みで量の調節をしてください。火を通すほど辛さが増します。
このレシピの生い立ち
どうしても麻婆豆腐が食べたくて。自宅にひき肉も片栗粉もなかったので苦肉の策で納豆の粘りを利用してみたら意外といけたので掲載してみました。
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