手作りの甜麺醤
Description
☆☆感謝♡話題入りレシピ☆☆
お家にある材料で簡単に作れます。
麻婆豆腐、回鍋肉など中華料理にどうぞ♪
お家にある材料で簡単に作れます。
麻婆豆腐、回鍋肉など中華料理にどうぞ♪
mikemino
材料
赤みそ
30g
砂糖
30g
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
大さじ1/2~1(お好みで)
作り方
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1
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分量の味噌と砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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①に酒を入れ混ぜ合わせる。
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3
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②にみりんを入れ混ぜ合わせる。
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4
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③にしょうゆを入れ、混ぜ合わせたら、ゴマ油を入れる。
混ぜ合わせて完成♪
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5
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「甜麺醤」の人気検索でトップ10入りしました。(2017.7.2)ありがとうございます♪
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6
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「甜麺醤」の人気検索で1位になりました。(2017.7.17)
ありがとうございます♪
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7
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話題入り！10人つくれぽありがとうございます♪（2018.2.6）
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コツ・ポイント
味噌に酒やみりんなどの液体を先に入れると混ざりにくいので、必ず砂糖を混ぜ合わせてから液体の調味料を入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
市販品は意外とお高めなので、手作りしてみました。
家にある調味料でできるので簡単です。
家にある調味料でできるので簡単です。
mikemino
