簡単◎豚かしら肉とピーマンの甘ダレ焼き

簡単◎豚かしら肉とピーマンの甘ダレ焼きの画像

Description

豚バラや豚こまや豚ブロックでもOK(*μ_μ)
甘めの味付けでお子さんにも喜んでもらえるかと思います♪

材料 (2人分)

豚かしら肉
300g
◎しょうゆ、砂糖、片栗粉
大さじ1ずつ
●オイスターソース、砂糖
小さじ1ずつ
●しょうゆ、酒
小さじ2ずつ

作り方

  1. 1

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    豚肉とピーマンをひとくちサイズ

  2. 2

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    お肉に下味をつける。
    ◎を袋にいれ肉も入れてよーく揉む。ジップロックぢゃなくて大丈夫だょ。

  3. 3

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    薄く油をひいたフライパンで下味をつけた肉を炒める。

  4. 4

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    肉にほぼ火が通ったらピーマンを入れて炒める。ピーマンにも火が通ったら●を入れて混ぜる。

  5. 5

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    完成しましたぁー( ・∇・)

コツ・ポイント

◎は袋に、●は小さい器に用意しておくと時短です(*^^*)
砂糖が入っててこげやすいので弱火〜中火で焼いてね♪

このレシピの生い立ち

義父がよく豚かしら肉をくれるので、簡単にいろいろ味付けしてます(^^)d
レシピID : 4399545 公開日 : 17/03/08 更新日 : 19/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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mmameco
豚かしら柔らかくて美味しいですね!ご飯に合います♪
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IHクッカー
クセがなく柔らかく美味しくできました。キャベツと合わせたのでアレをイメージしますがさっぱり美味でした。
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momonican
いつもは普通に焼いてました! この味付け美味しかったです! また作ります!
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動物母さん
初めて豚のかしらを買いました。お肉も柔らかく、味付けも甘辛でご飯もすすむおかずでした。また豚のかしらを見つけたら必ず買います。