☆豚肉の生姜焼き☆の画像

Description

玉ねぎの甘みが美味しい。
ご飯が進む 大好きな生姜焼き♡

材料 (4人分)

1/4個
★醤油
大さじ3
★日本酒
大さじ3
★はちみつ
大さじ1
★生姜のすりおろし
大さじ1
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを すりおろす。

  2. 2

    写真

    ❶と★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    豚肉に小麦粉をふる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、❸を焼く。

  5. 5

    写真

    肉に火が通ったら、❷を入れて絡める。

コツ・ポイント

1度に豚肉が焼けない場合は、焼けた順からお皿に取り出し、最後に全部の豚肉をフライパンに戻し、一気に❷を絡めてくださいね。

このレシピの生い立ち

生姜焼きに玉ねぎ氷を入れたら 甘みが出てお肉が美味しくなったので、もっと簡単に 玉ねぎをそのまますりおろして入れてみました。それから 我が家は、ずっとコレです^ ^
レシピID : 4399641 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ジョンリークッカー
お肉柔らかタレもとっても美味しかったです!
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でめきん☆
しっとりとしたタレで子供もモリモリ食べてくれました!

お口に合って良かった♪嬉しいれぽ有難♡また作ってね(〃ω〃)

初れぽ
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darvie
玉ねぎのすりおろしは初めて入れてみました。おいしかったです

玉ねぎの甘みが出て良いですよね♡嬉しいれぽ有難う(〃ω〃)