豆腐と納豆の揚げ焼き
あきづき07
作り方
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1
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豆腐をレンジ600wで3分半くらいかける
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2
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豆腐をざるに乗せて水切り
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3
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大根は小さめ賽の目切り
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4
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ボウルに材料全て入れて混ぜる
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5
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フライパンに多目の油(分量外)を入れて熱する
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6
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スプーンで④を掬い、フライパンにそっと落として平らにする。
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7
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濃い目の焦げ目がついたらひっくり返す
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8
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裏面も焦げ目がついたら盛り付けて完成
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コツ・ポイント
しっかり焦げ目をつける。
苦手でなければ大葉を入れても美味しいかも
苦手でなければ大葉を入れても美味しいかも
このレシピの生い立ち
節約料理をつくりたくて。
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