きのこの甘酢炒め煮
あゆ吉♪
作り方
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1
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きのこは好きな大きさにカットする。
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2
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油で炒めて、○を入れて、炒め煮にする。
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3
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汁気がなくなってきたらできあがり。冷めてきたら、保存容器に入れて、冷蔵庫へ。
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4
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ハンバーグ、豆腐、焼いた魚の上などにのせて食べるのがおすすめです。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
冷凍庫で3日ほど日持ちします。
冷凍庫で3日ほど日持ちします。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きな私。そのままでは日持ちしないので、常備菜に。料理の本で見たものに竹輪を加えてもう少し薄味にしてみました。
あゆ吉♪
