まるでチキン!マグロのカマ焼き
Description
ローストチキンの要領でマグロのカマを焼いてみました。お魚だけど、まるでチキン!魚嫌いの子供にオススメです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
マグロのカマにクレイジーソルト、にんにくの順にすりこみ、こしょう、オリーブオイルをかけて20分ほど置く。
-
-
-
2
-
コンロの魚用グリルでじっくり火が通るまで両面を焼く。
(弱~中火で)
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
クレイジーソルトの分量は、ざっとこんなもんかという分量を記載しています。ジャリジャリ感が残るくらいの量をすりこむといいかもです。
このレシピの生い立ち
最近よく安くうっていたので、いつもと違う味付けにしようと思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)