まるでチキン!マグロのカマ焼き

まるでチキン!マグロのカマ焼き
ローストチキンの要領でマグロのカマを焼いてみました。お魚だけど、まるでチキン!魚嫌いの子供にオススメです。

材料 (2人分)

マグロのカマ
2切
2かけ
こしょう
適量
小さじ2

1

マグロのカマにクレイジーソルト、にんにくの順にすりこみ、こしょう、オリーブオイルをかけて20分ほど置く。

2

コンロの魚用グリルでじっくり火が通るまで両面を焼く。
(弱~中火で)

3

コツ・ポイント

クレイジーソルトの分量は、ざっとこんなもんかという分量を記載しています。ジャリジャリ感が残るくらいの量をすりこむといいかもです。

このレシピの生い立ち

最近よく安くうっていたので、いつもと違う味付けにしようと思いやってみました。
レシピID : 440170 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

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