明太コーンチーズトースト♪
Ｐ子ママ
作り方
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1
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食パンにバターまたはマーガリンを塗る。
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2
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明太子を１にまんべんなく乗せる。（皮はとったほうがベター）
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3
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コーンを散らし、その上からとろけるチーズをたっぷり乗せる。
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4
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お好みでパセリを散らしてオーブントースターでこんがり焼けば、出来上がり。
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5
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居酒屋さんで食べたのはこんな感じ。フランスパンに切れ目を入れ、バターを塗って…
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6
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コーンと明太子を散らし、とろけるチーズをたっぷりかけてアルミホイルで包んでオーブントースターで焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
コーンはなくてもおいしいです。明太子の皮はないほうがいいですが、
私はもったいないし、面倒なのでそのまま乗せちゃってます。
私はもったいないし、面倒なのでそのまま乗せちゃってます。
このレシピの生い立ち
昔行った居酒屋で「明太子バターのオーブントースト」というフランスパンのメニューを食べたときに感動！当時は明太フランスなどがメジャーじゃなかったのでとっても新鮮でした。家で手軽に食べるために食パンにしました♪
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Ｐ子ママ
