かぼちゃのスープ
作り方
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1
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かぼちゃのたねとわたをとって
電子レンジで1分40秒加熱。
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2
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豆乳とかぼちゃとハチミツをミキサーにかける。
(時間はお好みで★)
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3
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ミキサーにかけたスープを鍋にうつしかえて温める。
飲みやすい温かさになったら(少しあついくらい?)卵黄を入れて混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵白があまるのでちょっとゆるめのメレンゲにしてカプチーノみたいに飾っても可愛いと思います^^
写真はメレンゲを落としてパセリで飾り付けました♪
写真はメレンゲを落としてパセリで飾り付けました♪
このレシピの生い立ち
体の冷えを改善したいと思って、いろんな本を読んで探し当てたレシピがこれ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2008年5月16日
さっそくリピしてくださるなんて!ありがとうございます♪
2008年5月4日
初れぽ
濃厚さが伝わってきます♪1杯でおなか満足★レポありがとう^^