かぼちゃのスープの画像

Description

ほくほくとろとろのスープです♪
体があったりますよ^^
パンにもよく合います。

材料

100g
1カップ
1コ
ハチミツ
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃのたねとわたをとって
    電子レンジで1分40秒加熱。

  2. 2

    豆乳とかぼちゃとハチミツをミキサーにかける。
    (時間はお好みで★)

  3. 3

    ミキサーにかけたスープを鍋にうつしかえて温める。
    飲みやすい温かさになったら(少しあついくらい?)卵黄を入れて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵白があまるのでちょっとゆるめのメレンゲにしてカプチーノみたいに飾っても可愛いと思います^^
写真はメレンゲを落としてパセリで飾り付けました♪

このレシピの生い立ち

体の冷えを改善したいと思って、いろんな本を読んで探し当てたレシピがこれ☆
レシピID : 440242 公開日 : 07/10/08 更新日 : 09/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
chinncha
リピ~♪この濃厚さがたまらないのよぉ~ん(*´^ิ艸^ิ`)

さっそくリピしてくださるなんて!ありがとうございます♪

初れぽ
写真
chinncha
最近スープつくりにハマり中~このスープめっちゃ濃厚でイイねっ♪♪

濃厚さが伝わってきます♪1杯でおなか満足★レポありがとう^^