新じゃがの春サラダ♡
作り方
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1
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新じゃが&ブロッコリーは茹でるか、蒸すか、レンチンで柔らかくする。
スナップえんどうはスジを取ってキモチ固めに茹でる。
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2
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大きめのボウルに、適当な大きさに切った新じゃが、スナップえんどう、ゆで卵、ブロッコリー、トマトを入れる。
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3
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塩コショウ、粒マスタード、マヨネーズで和えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎないように・・・
今回、粒マスタードはワサビチューブの大きさのチューブタイプの1/3程を使いました。
ハムなどを入れても良いです。
材料の分量は人数に合った量で作って下さい^^
今回、粒マスタードはワサビチューブの大きさのチューブタイプの1/3程を使いました。
ハムなどを入れても良いです。
材料の分量は人数に合った量で作って下さい^^
このレシピの生い立ち
新じゃがとスナップえんどうで春を感じられるといいな~と思って作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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