簡単おやつ☆フルグラクッキ〜
♪Mipoママ♪
作り方
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1
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バターを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、レンジで15秒ほど温め溶かします。
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2
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①に卵を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
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3
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②にホットケーキMIXとバニラエッセンス数滴を入れて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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4
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粉っぽさが残る場合は、牛乳大さじ1を少しずつ入れて混ぜます。
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5
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④にフルグラをお好みの量を入れて、生地がひとまとまりになるように混ぜます。
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6
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オーブンシートを敷いた鉄板に、スプーンを使ってクッキー生地をのせていきます。
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7
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鉄板にのせたら、指で生地を軽く押してかたちを整えます。(ホットケーキMIXなので、高さがあるとかなり膨らんでしまいます)
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8
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170℃のオーブンで15分程焼いたら 完成です♪♪
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コツ・ポイント
ホットケーキMIXとフルグラにお砂糖が入っているので、やさしい甘さで食べられます♪
このレシピの生い立ち
ザクザククッキーが食べたくて作りました♪
♪Mipoママ♪
