卵を使わないホットケーキ
Description
卵もつかわず、フライパンを冷まさなくても綺麗に早く焼きあがるホットケーキです。そのまま食べられちゃう
材料
(二人)
100g
スジャータ有機豆乳
150cc
作り方
-
-
1
-
ボールにホットケーキミックスと豆乳を入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
滑らかになったら、フライパン弱火の弱位で焼き表面にプツプツ穴が出来てきたら裏返し出来上がり。
-
コツ・ポイント
従来のホットケーキよりかなり早く焼きあがるので焦がさない様に気をつけましょう。油は薄く、私は二枚目からは油なしで焼いています。写真のものが三枚出来ますよ。
このレシピの生い立ち
朝、玉子と牛乳がなくて前日鍋に使った豆乳が150cc程残っていたので、なんだか美味しそうかな【豆乳に甘味とトロミがあるので】と思い作って試してみたら主人に絶賛されました。