一番簡単!自家製ツナ☆シーチキン
Description
パサパサしない上に、オイル控えめでヘルシーなしっとりツナ♡オリーブオイルが苦手なお子さんにもサラダ油で作れる手軽さを♪
材料
作り方
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1
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まぐろは、適当な大きさに切る(そのままでもいいよ!)。二重にしたビニール袋に材料を全て入れ、軽く揉んで馴染ませる。
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2
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お鍋にビニール袋が浸かるくらいの量お水を用意する。ビニール袋は空気が入らないようにそれぞれしばる(浸水防止)。
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3
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ビニール袋を鍋に入れ、火にかける。沸騰してから3分~ほど煮る。火を止めてほとんど冷めるまで放置し、余熱で火を通す。
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4
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冷めたら1枚目のビニール袋から取り出す。ビニール袋を軽く揉んで、マグロをほぐす。タッパー容器などに移して完成✩
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コツ・ポイント
茹でる前にオイルを全体に行き渡らせること、沸騰させてからグラグラ煮過ぎないこと。味付けは、お気に入りのツナ作成レシピの調味料で大丈夫です!油だけ減らしてね♪
このレシピの生い立ち
手作りツナのレシピはたくさんあるけど、出来上がりがオイル多めででなんだか苦手。子供はオリーブオイルが苦手だって言うし…(˘-ω-˘ ).。oஇ
鶏ハムを作る要領でなんとなくビニール袋に入れて、オイルをかなり控えめにして作ってみたら、成功♡
鶏ハムを作る要領でなんとなくビニール袋に入れて、オイルをかなり控えめにして作ってみたら、成功♡