バナナと豆腐のもっちりパンケーキ
作り方
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1
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バナナと豆腐を袋(100均のジップロックみたいな袋)に入れてもみもみ
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2
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残りの材料を入れてしっかりもみもみ
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3
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袋の下の一片をハサミで切って、お箸等を使って生地を切り口に集める
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4
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フライパン用アルミホイルを敷いたところに適当な大きさ(私の場合は3㎝くらい)に落とす
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5
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弱火で蓋をしてじっくり焼く
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コツ・ポイント
今回は油を使わず、フライパン用アルミホイルの上で焼きました。焦げやすいのてじっくり焼いて下さい
このレシピの生い立ち
あまりにも適当だった割に、好評だったので忘れないように…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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