時短!簡単♪キュウリとシーチキンのサラダ
作り方
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1
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キュウリをボウルの上からスライスします。
今回は時短でスライサーを使用しました。
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2
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1に塩を加え…
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3
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よく揉み込みます。
そのまま15分置いて下さい。
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4
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15分後、3をザルに上げ、流水で塩分を洗い流してから、余分な水分を絞り取ります。
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5
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3のボウルを軽く洗い、4のキュウリとシーチキン、マヨネーズを加えます。
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6
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箸でよく混ぜれば完成です。
他の野菜とも相性抜群です。
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コツ・ポイント
お好みで、すりゴマを混ぜると風味良く仕上がります。
キュウリの塩分は確実に洗い流して下さい。塩分が残っていると塩辛くなってしまいます。
キュウリの塩分は確実に洗い流して下さい。塩分が残っていると塩辛くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
野菜が少なかったので、子供が好きなものばかり混ぜて作ってみました。