★フライドうどん★チリチーズマヨ添え
作り方
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1
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うどんは4等分に切り、ナイロン袋に入れ うどんをほぐし 塩小さじ1/2をまぶしてから 天ぷら粉も入れる。
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2
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180度のサラダ油で 5~6分揚げ 塩と青のりをかける。
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3
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容器にチリソース、とろけるチーズ、マヨネーズを入れラップをして レンジで加熱し 混ぜる。ソースをフライドうどんに添える。
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コツ・ポイント
うどんは ひっつかないようにほぐしながら揚げましょう♪揚げ時間を変えると うどんの食感も変わります♪
このレシピの生い立ち
安いうどんで何か作れないか?と ふと思いつきましたd(^-^)