★フライドうどん★チリチーズマヨ添え

★フライドうどん★チリチーズマヨ添え

Description

外はカリッと中はモチモチ♪子供達のおやつに(^^)b

材料 (2人分)

⚫うどん
1袋(200g)
⚫塩
小さじ1/2
⚫天ぷら粉
大さじ3
☆サラダ油
適量
★塩
適量
★青のり
適量
⚪チリソース
大さじ1
⚪とろけるチーズ
1/2枚
⚪マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

うどんは4等分に切り、ナイロン袋に入れ うどんをほぐし 塩小さじ1/2をまぶしてから 天ぷら粉も入れる。

2

180度のサラダ油で 5~6分揚げ 塩と青のりをかける。

3

容器にチリソース、とろけるチーズ、マヨネーズを入れラップをして レンジで加熱し 混ぜる。ソースをフライドうどんに添える。

コツ・ポイント

うどんは ひっつかないようにほぐしながら揚げましょう♪揚げ時間を変えると うどんの食感も変わります♪

このレシピの生い立ち

安いうどんで何か作れないか?と ふと思いつきましたd(^-^)
レシピID : 4407067 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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