デパ地下風ブロッコリーと湯葉のおかか和え
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切ってサッとゆがいてザルにあげておく。
生湯葉は2×2センチ位に切っておく。
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2
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大きめのボウルに◎を入れて電子レンジの600ワットの50秒位チンをする。
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3
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ブロッコリーと生湯葉をボウルに入れて混ぜる。
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4
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最期に鰹節を入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
お刺身用湯葉を使用しています。
ブロッコリーは茹ですぎない方が美味しいです。
ブロッコリーは茹ですぎない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
デパ地下のデリ惣菜で販売されてました。
自分で作るとお安く仕上がり、たくさん食べる事が出来ます。
自分で作るとお安く仕上がり、たくさん食べる事が出来ます。