カボチャの豚巻き・DE・照り焼き♪

カボチャの豚巻き・DE・照り焼き♪
お弁当のおかずにどうですか~!?

材料 (2人のお弁当分)

カボチャ
今回は1/16くらい
豚薄切り ロースでもバラでもお好みで・・・
7~8枚
☆醤油
大さじ 1
☆砂糖
大さじ 1
大さじ 1
塩・胡椒
少々

1

カボチャは薄く切ってレンジでチン!してスッと串が通る程度にしておく。

2

チンしたカボチャの荒熱が取れたら豚肉を巻き軽く塩胡椒を振っておく。

3

フライパンを温め豚肉の巻き終わった所を下にして両面を焼く。

4

豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れ照り焼きにして出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉がはがれてこないように最初に巻き終わった所を下にして焼いてください。
照り焼きの味付けはお好みでどうぞ~!
私は普段は《マザーシロップ》と言う黒蜜と醤油のみで作ります♪

このレシピの生い立ち

かばちゃが大好きなのでお弁当のメインのおかずにもなるように豚に巻いてみました(^^)

他のおかずは、、、コールスロー・御殿場高原の白いウインナー(冬季限定)・オムレツみたいな卵焼き・ミニトマト です★: *。・
レシピID : 440903 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

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