ホワイトデーに『杏仁クッキー♪』の画像

Description

ホワイトデーに『杏仁霜』でクッキーを♪口の中に杏仁豆腐の風味いっぱい(*´∀`)♪

材料 (たくさん(^^;)

A
200g
60g
2g
B
シュガーカット
12g
2g
1個
C

作り方

  1. 1

    Aをナイロン袋に計り、振り混ぜる。ボウルにBのマーガリンから順に泡立て器で良く混ぜる。卵が分離しても混ぜる!

  2. 2

    粉類を入れヘラで混ぜ、クランベリーも混ぜる。ラップなどで乾燥を防いで、冷蔵庫で1H~。

  3. 3

    丸めて押し潰し、間隔を開けて天板に並べる。170℃に余熱したオーブンで20分。

コツ・ポイント

しっかりガンガン!混ぜても出来ました(笑)マーガリンの分量を計り間違えてしまい(100gに)、固めのクッキーを目指してたのに、『軽~く』できてしまって残念です(‾▽‾;)

このレシピの生い立ち

主人の職場の方にお返しを(*´∀`)♪ホワイトデーは『杏仁クッキー♪』と決めてました。
レシピID : 4409045 公開日 : 17/03/12 更新日 : 18/03/05

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