思い付きの長芋お好み焼き
Description
簡単な長芋お好み焼きです。
材料
(四人分)
作り方
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1
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ミキサーで長芋をすりおろす。
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2
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ボールにお好み焼き粉、溶き卵、すりおろした長芋を入れて、混ぜる。
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3
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そして、キャベツ、ほたてなどの食材を入れて混ぜる。
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4
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大きなフライパンに入れる。そして、ふたで蒸す。
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5
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裏に焦げがついたら、ひっくり返す。そして、再度蒸す。
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6
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焦げ目がついたら、ほたてに火が入っていることを確認して、完成!!
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コツ・ポイント
この材料以外にもお好きなものでお試しください。
このレシピの生い立ち
腐りかけの長芋をどうにか消費しなければと思い、以前に考えたものが、アレです。