松葉蟹の炭火焼きの画像

Description

香ばしく炭火で焼くことで、蟹の旨味が一層引き立ちます。

材料 (1人分)

松葉蟹 足 ID:4409296
3本
1/4
少々

作り方

  1. 1

    写真

    松葉蟹の足を炭火焼きにする。

  2. 2

    写真

    磨き盛り上がってきたら、バーナーで表面を軽く炙る。

  3. 3

    写真

    塩とすだちを添えて盛り付け完成。

コツ・ポイント

焼きすぎないのがコツです。

このレシピの生い立ち

蟹づくしレシピの一つとして。
レシピID : 4409499 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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