和風シーフードクリームパスタ

和風シーフードクリームパスタ
あっさりした和風クリームソースのパスタです。

材料 (2人分)

スパゲティ
180g
冷凍シーフードミックス
300g
たまねぎ
1/4個
3/4カップ
1/3カップ
白いりごま
少々
小さじ2/3
サラダ油
大さじ1
大さじ1.5
しょうゆ
小さじ1/2

1

シーフードミックスを熱湯でさっとゆでる。たまねぎはみじん切りにする。
スパゲティをゆではじめる。

2

ソースを作ります。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎが透明になるまでいため、シーフードミックスも加えて軽く炒めあわせる。

3

2にだし汁を加え、煮立ったら生クリームをいれ、酒大さじ1.5、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1/2で味を整える。

4

茹で上がったスパゲティを3に加え、ソースをからめる。器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

冷凍のシーフードミックスではなく、フレッシュの魚介類を使うとさらにおいしくなると思います。

このレシピの生い立ち

和風のクリームパスタを作ってみたかった。
レシピID : 44100 公開日 : 02/03/04 更新日 : 11/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/23

写真

ほうれん草をプラス♪これは本当に美味しいです!また作りま~す!

hibigon

野菜も入って栄養バランスがよくて、、よいですね~♪

09/05/20

写真

初・和風クリームソース♫シーフードの代わりにお豆で作りました♡

ぱんだカフェcafe

そうか~、野菜でもきっと美味しいですね!

07/04/27

First tsukurepo mark
写真

和風クリーミィで以外とさっぱり頂けました~(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

バンビママ

わー、つくれぽありがとう!シーフードたっぷりでおいしそう~♪

バンビママ 2007年04月26日 11:48
popoさん、はじめまして!和風クリームは美味しかったです!
実はもう3回以上は作ってます。いつも和風パスタばっかなんで
たまにクリームと思って作るんですが私には重過ぎて食べた後
具合が悪くなるんです・・。それでこのレシピを見つけて作ったら
大正解!私が求めていたものでした(✪ฺܫ✪ฺ)
ありがとうございました!!
popo 2007年04月26日 23:15
バンビママさん、はじめまして♪
レシピ気に入っていただけてうれしいです!これだと生クリームも少ししか使わないし罪悪感がないですよね~。ご家族にも気に入っていただけたかなぁ。
今後ともどうぞよろしくお願いします♪