深川めし
なぉんともっちぃ
作り方
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1
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あさりは軽く酒蒸しする
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2
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ねぎは斜切り、油揚げは棒切りにする
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3
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あさりを蒸した鍋に酒粕と水をたして煮溶かす。
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4
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油揚げ、ねぎ、だしの素を入れて少し煮込む。
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5
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味噌を溶かし火をとめる。
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6
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ごはんにかけたらできあがり(o・v・o)
あれば青のりとか散らしてね。
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コツ・ポイント
生姜をたっぷり(o・v・o)
このレシピの生い立ち
ふるさとの味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なぉんともっちぃ
