じゃこ+木耳山椒とあかもくの佃煮の丼

じゃこ+木耳山椒とあかもくの佃煮の丼

Description

昨日作った木耳山椒とあかもくの佃煮、使い切ってしまおうと。ちりめんじゃこと合わせて、丼にしたよ。

材料 (1人分)

ぬくご飯
約1合
木耳山椒とあかもくの佃煮Ver.3
約30g
ちりめんじゃこ(宮崎産)
約20g
ベビーホタテの酒蒸しのお出汁
適量

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

ちりめんじゃこだけでもお味はあるんだけど、ちょうどベビーホタテの酒蒸しのお出汁が残っていたので、これを活用。お味が更にグレードアップしたね。

このレシピの生い立ち

昨日作った木耳山椒とあかもくの佃煮は、半分ほどはお裾分けしたので、残りを使い切ってしまおうと。今回はちりめんじゃこと合わせてみたよ。そしてベビーホタテの酒蒸しのお出汁が良い感じ。
レシピID : 4410965 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

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