簡単!五平餅

簡単!五平餅

Description

残ったご飯をおやつに変身さしてみました。
もち米は面倒だったので、白米オンリーです。

材料 (2人分)

ご飯
2膳くらい
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

1

冷ご飯をレンジでチン!します。
このときに、小さじ1程の少量の水を足してチンしてください。

2

温まったご飯をスプーンの裏で軽く潰します。
潰したご飯を割り箸に小判型に成型します。

3

味噌、砂糖、みりんを混ぜて、タレをつくります。
白ゴマがあれば一緒に混ぜてください。

4

②のご飯をフライパンで焼きながら、③で作ったタレを付け、焦げ目をつけながら焼きます。

コツ・ポイント

タレの分量は書きやすい量で書いたので、お好きな量で作ってください。
今回はフライパンで焼きましたが、金網でも焼けます。
ただ、金網だと後始末が大変だったので、お手軽なフライパンにしました。


このレシピの生い立ち

中途半端に余った冷ご飯を処分したくて、子供と一緒に食べれる五平餅にしてみました。
味は地域によって甘いの、辛いのあると思うので、調節してください。

2020年9月8日話題入り♪
2021年1月13日クックパッドニュース掲載♪
レシピID : 441156 公開日 : 07/10/10 更新日 : 21/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

2020/09/19

写真

こんな簡単にとっても美味しい五平餅が作れるなんて☆感謝です☆

みかんちゃんです☆

2020/09/15

写真

意外と簡単!おやつに便利♪おいしくいただきました〜!

あたむ❤189

2020/09/10

写真

香ばしくて美味しいーっ!ごちそうさま♪

papikun

2020/09/10

写真

残り物のご飯で懐かしのおやつができて嬉しい!美味しかったです^^

lemonina