茹でたら２分！エビとアボカドの和ぱすた
ズボラのミクぽん
作り方
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1
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水に塩大さじ１を入れ、沸かす。具材を食べやすく切る。
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2
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お湯が沸いたら麺を規定マイナス１分で茹でる。途中でエビとアスパラも投入し、火を通す。
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3
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すべての材料をボウルに移し、軽く混ぜ合わせる。味を見て薄ければ調節してください。
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コツ・ポイント
麺はしっかり湯きりせず、トングでつかんでそのままボウルへポイくらいでいいです。お弁当にする場合は特に、オリーブオイルを端折らないでください。くっつき防止になります。
このレシピの生い立ち
お弁当用のご飯が炊けていなかったので、急遽ぱすたランチにしました。ソースは混ぜるだけなので、麺を茹でる時間さえあれば、忙しくても簡単に作れると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラのミクぽん
